从医58年，严世芸以崇高医德精湛医术救治了无数患者，耄耋之年坚持门诊查房。他提出以藏象为统领的辨证论治体系，把“中和”思想贯穿临床诊治全过程；擅长心脑血管和疑难杂症诊治，用和气血、调五脏诊治方法，疗效显著；主持修订中医药国家标准，推动中医药国际化。
严世芸，男，1940年5月生，浙江宁海人，中共党员，本科学历，上海中医药大学教授，博士研究生导师，主任医师，国家级教学名师。
1964年毕业于上海中医学院中医专业。历任中华中医药学会副会长，上海中医药学会会长，中华中医药学会内科分会副主任委员、名誉主任委员，国务院学位委员会学科评审组召集人，全国高等医学教育学会常务理事，全国高等中医教育学会副理事长，教育部、卫生部医学教育政策咨询委员会委员，国家药典委员会委员，第二批至第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，第一批中医药传承博士后合作导师，享受国务院政府特殊津贴专家。曾任上海中医药大学校长、上海市中医药研究院院长，2012年被上海市政府聘为上海市文史馆馆员。1982年被评为上海市劳模，2011年被教育部评为“第六届高等学校教学名师”，2016年被国家中医药管理局、教育部、国家卫生和计划生育委员会评为“中医药高等学校教学名师”，2017年被人力资源和社会保障部、国家卫生和计划生育委员会、国家中医药管理局评为“全国名中医”。
他心怀“倡为人新，敢为人先”的理念，长期从事中医心脑血管学科建设，致力于中医药教育改革、中医各家学说及学术史、中医药标准化、中医药文化国际传播的创新发展。
家传师承，博学成医
他家学渊源，幼承庭训。父亲严苍山是近代上海名医，后又师承张伯臾先生。他提出藏象为统领的辨证论治新体系，运用“中和”思想，贯穿临床、教学全过程。倡导临床回归经典，善于吸收各家之长，强调中医临床思维应该从病证出发，紧扣病机, “圆机活法，法无常法”，处方则“杂”中有法、“繁”中有序。临床擅长诊治心脑血管疾病和疑难杂症。
他长期从事中医各家学说研究，担任普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材《中医各家学说》主编，重视中医各家学说与临床的结合，总结历代学术思想，开展中医学术史领域研究。编写《中医学术发展史》等29部著作。获国家图书奖提名奖、中华中医药学会学术著作奖等奖项。
他积极推动中医标准化和国际化，作为《辞海》副主编，负责中医药领域《辞海》的修订编写工作。主持完成《中医病证分类与代码》《中医临床诊疗术语证候部分》等4项国家标准修订，并于2020年颁布。担任世界卫生组织ICD-11传统医学国际疾病分类项目中国审评专家组组长和（ISO/TC 249）顾问，为中医药标准化国际化做出重要贡献。2021年获香港浸会大学第五届张安德中医药国际贡献奖。
厚德为医，心系患者
耄耋之年仍坚持每周5个半天门诊， 2周1次教学查房，一直保留普通号，时常免费看诊，患者遍及全球。对待病患一视同仁，悉心诊治。尽管学生已询问记录病史，但他还会细致的询问病患，耐心回答问题，坚持看完所有患者才进餐，常常过了餐饮时间。许多患者笃信他的医术，追随着他的身影，出现在他出诊的各个医院。
为党育人，培养后学
他遵循中医药人才培养规律，倡导并进行学分制等中医药高等教育改革，注重素质教育和通识教育、师承教育与学院教育结合，成功推行本科阶段导师制。主持和指导团队多次获教育部国家教育成果特等奖、一等奖和二等奖，被授予“医学教育终身成就奖”。推进流派传承工作、中医药领军人才培养，指导创立“优才”学院。培养硕士、博士生和各类传承学生102名，学生遍及全国各地医疗机构，成为临床一线的骨干力量。
他作为重点学科带头人，主持国家社科重大项目，带领学科成员进行中医传统文化传承关系、中医古籍文献等领域研究。使该学科相关领域处于领先地位，培养了一批后学骨干。